Dyniowo

/
3 Komentarzy
Jedna z blogowych znajomych ( pozdrawiam Moniko;)  napisała, że dynia opętała ją tego roku. Czuję się opętana również. Pomarańczem, kolorami, smakiem, eksperymentami, cudownymi aromatami jakie dochodzą  z mojej kuchni. Opętało mnie gotowanie i odkąd zaczęłam eksperymenty z Kuchnią Pięciu Przemian (pozdrawiam Sowo;), ciągle coś próbuję, smakuję i odnajduję w tym wielką przyjemność. 

Zajmowanie się jedzeniem i przyrządzaniem potraw to swoista joga ciała i umysłu. Relaksuje i pozwala zapomnieć o błahostkach. Dziś u mnie jakoś tak, letnio - jesiennie; jakaś mała żałoba wisi w powietrzu, nitki powietrza snują się od balkonu ku oknom, palce są nieposłuszne i zgnuśniałe; mało piszę, dużo jestem, chociaż trochę nie ma mnie wcale. 

Ale za to jest dynia; a nawet dwie. Upieczona, obrana, zmiksowana, zaczarowana w zupę z mlekiem kokosowym i papryczką chili, zamknięta w słoiku na gorszy dzień. Niezwykła jak dorożka Kopciuszka; ta sama, którą jechał na bal. Spróbujcie koniecznie, polecam! 










Zobacz również

3 komentarze:

  1. A ja weszłam wrzucić wpis o plackach dyniowych właśnie;)
    Wyszły, w przeciwieństwie do cukiniowych, bardzo dobre:)
    Taką zupkę z pieczonej dyni i mleka kokosowego sobie na pewno zrobię! Może nawet jutro, bo dyni ci u mnie dostatek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. prosze o przepis

    OdpowiedzUsuń
  3. Polecam przepis z kwestii smaku :) np ten: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/zupa_dyniowa_z_curry/przepis.html
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Twoje komentarze są dla mnie bardzo cenne. Zostaw znak, że byłeś, podziel się swoim doświadczeniem, pamiętaj o empatii.
Komentarze są moderowane.
Dziękuję :)